Cuisine américaine et key lime pie : toutes nos recettes

Name: Road trip gourmand avec nos plus belles recettes américaines
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine américaine
Ingredients: 150 grammes de biscuits speeculoos; 75 grammes de sucre; 40 grammes de beurre; Ingrédients garniture :; Zestes de 3 citrons verts; 2 cuillères à soupe de miel; 100 ml de lait concentré; 200 grammes de fromage blanc; 200 grammes de crème épaisse; 2 œufs; 60 ml de jus de citron vert; Crème chantilly (accompagnement, la recette juste ici)

Lorsqu'on évoque la cuisine américaine on pense toujours au burger. Photo par Elsie Hui

La cuisine américaine, souvent sujette aux clichés et réduite aux hamburgers ou autres brownies, reflète la diversité de la population qui compose ce continent. C'est un melting-pot de saveurs aux racines européennes et aux ramures mondiales.

Qu'il s'agisse de clam showder, coleslaw, crab cake ou apple pie, la cuisine made in USA est avant tout régionale et créative. Du Texas à La Nouvelle-Angleterre en passant par la Californie, il y en a pour tous les goûts.

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Cuisine américaine et key lime pie : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Born in the USA

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Toutes les recettes de cuisine américaine et key lime pie des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine américaine et key lime pie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Key lime pie

Made in Cooking

La "Key lime pie" est devenue l'un des symboles de la Floride. Un coup de fourchette, et vous deviendrez addict à ce dessert.

La tarte Key Lime Pie

Cuisine d'Aubéry

Une délicieuse tarte au citron américaine intense et délicate au citron Vert, modernisée par le grand Christophe Michalak ! Je vous propose cette délicieuse tarte iconique Américaine, la Key Lime Pie ou "tarte aux citrons verts des iles Keys".
Les "Key Lime" sont de petits citrons verts qui ont été cultivés au départ dans la région des "Key" en Floride. Ils ont également une saveur qui rend la tarte vraiment délicieuse.

Key lime pie

Piratage Culinaire

Il fait froid et pour nous réchauffer, je vous propose une recette tout droit venue de Floride : un key lime pie, plus connu par chez nous par "tarte au citron". La particularité de ce dessert est la pâte, constituée de biscuits "petits-beurres" écrasés. Cette gourmandise a ravi toute la famille...